Was sich aus rahmiger, weicher Butter doch so alles machen lässt! Zum Beispiel…

8 streichzarte Gewürzbutter-Ideen für Genießer

7 Grill-Marinaden, die du in diesem Sommer probieren musst

Manchmal braucht es nur Brot und einen guten Aufstrich. Bärlauch-Walnuss-Aufstrich - smarter - Kalorien: 139 Kcal - Zeit: 15 Min. | eatsmarter.de

Bärlauch-Walnuss-Aufstrich

Manchmal braucht es nur Brot und einen guten Aufstrich. Bärlauch-Walnuss-Aufstrich - smarter - Kalorien: 139 Kcal - Zeit: 15 Min. | eatsmarter.de

Leicht gesäuerte oder Süßrahm-Butter ist mit ihrem milden, sahnigen Geschmack was Feines. Für Hefeteig unverzichtbar. In Saucen satter Geschmacksträger. Und auf Steaks, Backkartoffeln und anderen Grillköstlichkeiten ein leckeres Goodie – erst recht, wenn du sie mit Kräutern oder Gewürzen verfeinerst. Wie es funktioniert und welche 8 Gewürzbutter-Ideen künftig auf deinem Tisch nicht fehlen dürfen, erfährst du hier.

8 streichzarte Gewürzbutter-Ideen für Genießer

Brotaufstriche selber machen ist zu aufwendig? Erfahre wie du im Handumdrehen aus nur zwei Zutaten vegane und vegetarische Aufstriche herstellst!

1000 originelle Brotaufstriche aus nur zwei Zutaten

Brotaufstriche selber machen ist zu aufwendig? Erfahre wie du im Handumdrehen aus nur zwei Zutaten vegane und vegetarische Aufstriche herstellst!

Selbst gemachtes Karamell ist unschlagbar lecker. Mit diesem Brotaufstrich versüßen wir uns deshalb ab sofort das Frühstück!

Karamellcreme Rezept

Selbst gemachtes Karamell ist unschlagbar lecker. Mit diesem Brotaufstrich versüßen wir uns deshalb ab sofort das Frühstück!

- 1-1,2 Kg Auberginen - 1-1,2 Kg Spitzpaprika rot (schmeckt hierfür besser als die "normale" rote Paprika) - 250 g Zwiebeln - 250 g Tomatenmark (manche kochen Zacusca mit echten Tomaten, ich finde den Geschmack aber so besser; ich kaufe das mit der "Würzgemüse" drin) - 100 ml Öl - Salz und Pfeffer - 1 TL Zucker - 3 Lorbeerblätter

Rezept des Monats Oktober - Zacusca (Rumänischer Gemüseaufstrich)

- Kg Auberginen - Kg Spitzpaprika rot (schmeckt hierfür besser als…

Apfel-Zwiebel-Aufstrich

apfel-zwiebel-aufstrich.

Kürbiskernöl-Aufstrich - Gaumenpoesie

Kürbiskernöl-Aufstrich

Meerrettich-Apfel-Rote Bete Aufstrich  man könnte auch Mepfel „en rose“ sagen

Meerrettich-Apfel-Rote Bete Aufstrich man könnte auch Mepfel „en rose“ sagen

Meerrettich-Apfel-Rote Bete Aufstrich man könnte auch Mepfel „en rose“ sagen

Ein schokoladiger Haselnussaufstrich mit weihnachtlichen Gewürzen zum Verschenken

Weihnachtlicher Schokoaufstrich

Ein schokoladiger Haselnussaufstrich mit weihnachtlichen Gewürzen zum Verschenken

Frühlingsdip | Thermomix Rezeptwelt

Christstollen nach einem Rezept meiner Oma (1900)

Recipe Frühlingsdip of Concettin - Recipe category sauces / dips / spreads

Das Rezept von der Orangenbutter mit Rosmarin passt gut zu gegrilltem Hirschsteak und anderen Wildfleischsorten.

Orangenbutter mit Rosmarin

Das Rezept von der Orangenbutter mit Rosmarin passt gut zu gegrilltem Hirschsteak und anderen Wildfleischsorten.

Dieses außergewöhnliche Rezept für süß-fruchtige Tomatenmarmelade gelingt am besten mit aromatischen, sonnengereiften Tomaten.

Tomatenmarmelade

A sweet solution for all summer's crop of ripe, garden tomatoes. Instead of the usual tomato sauce or salsa, mix up a batch or two of tomato jam.

Kartoffel-Lauch-Aufstrich | http://eatsmarter.de/rezepte/kartoffel-lauch-aufstrich

Kartoffel-Lauch-Aufstrich

Kartoffel-Lauch-Aufstrich | http://eatsmarter.de/rezepte/kartoffel-lauch-aufstrich

lecker & co: Bacon Jam - Speckmarmelade

lecker & co: Bacon Jam - Speckmarmelade

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