Michaela Dora
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Tomaten-Knoblauch-Butter: ca. 7 Scheiben getr. Tomaten aus dem Glas kl. schneiden, 1 Knoblauchzehe pressen und alles mit der weichen Butter (125g) vermengen. Nach Geschmack noch mit Salz und Pfeffer oder einem Spritzer Zitrone würzen

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Ein einfacher Rührteig mit Zitrone kommt in den Ofen und ein köstlicher Kuchen mit 3 verschiedenen Schichten kommt wieder heraus. Ganz unten eine feste puddingartige Schicht, in der Mitte eine hellere weiche Creme und ganz oben eine fluffige Teigschicht, die an Biskuit erinnert. Huch, wie geht das denn? Magie?

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