Miriam

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Sahne-Hähnchen - www.emmikochteinfach.de

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Dinkel Hafer Brötchen

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Die Bärlauch-Saison ist nun zwar vorbei, aber dennoch möchte ich ein Rezept nachreichen, auf das mich eine Leserin gebracht hat. Sie wünschte sich ein Bärlauchbrot. Ich habe ein Brot entwickelt, das durch ein Altbrot-Quellstück sehr lange frisch hält und nur Dinkel- und Roggenmehl braucht. Es hat eine sehr saftige und elastische Krume, die herrlich nach Bärlauch durftet Weiterlesen...

Die Bärlauch-Saison ist nun zwar vorbei, aber dennoch möchte ich ein Rezept nachreichen, auf das mich eine Leserin gebracht hat. Sie wünschte sich ein Bärlauchbrot. Ich habe ein Brot entwickelt, das durch ein Altbrot-Quellstück sehr lange frisch hält und nur Dinkel- und Roggenmehl braucht. Es hat eine sehr saftige und elastische Krume, die herrlich nach Bärlauch durftet Weiterlesen...

Selbstgemachte Laugenknoten mit zweierlei Wurstsalat | Rezept | Kochen

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