Gemüse

Oma ist einfach die Beste - vor allem, wenn es um Klassiker wie hausgemachten, würzigen Rotkohl geht. Wer da noch zum Glas greift, ist selber schuld.

Eine gesunde Leckerei aus dem Ofen: unser gebackener Rosenkohl mit Champignons und spritzigem Zitronendip.

TRY TRY TRY ist der Lifestyle Blog, der über die Themen kreative DIY's (Do It Yourself), Food, Drinks und Rezepte, sowie Travel (Reisen) aus Berlin und Hamburg schreibt.

Gebackener Rosenkohl mit Speck

Zucchinigratin von EAT SMARTER bringt Urlaubsfeeling zu Ihnen auf den Teller. Leicht und schnell zubereitet.

Speckbohnen im Backofen machen einem das Leben so richtig lecker! Und vor allem leicht: Denn während in der Küche so richtig Action herrscht, brutzeln die Bohnen ganz alleine und in Ruhe im Ofen vor sich hin.

Zucchini längs halbieren. Die Enden schräg abschneiden und zur Seite legen. Die Zucchini aushöhlen (mit einemTL auskratzen.) 1/2 Zwiebel in den geben und 10 Sek./ St. 5 zerkleinern. Zwiebel und Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit die abgeschnittenen Zucchinistücke und die Karotten in Stücke in den geben und 10 Sek. /St.4-5 zerkleinern. Das zerkleinerte Gemüse zum Hackfleisch geben und kurz mit anbraten. Anschließend die Zucchini füllen…

... so hat ihn schon meine Oma gemacht

Eine einfache Beilage, die gut zu Fleischgerichten passt. Ich finde die Zucchini werden am besten, wenn man sie schön langsam anbrät, bis sie leicht gebräunt sind.