Monika Arici

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Dattel-Curry Aufstrich pikant

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Der Auberginen-Dip nach Sandra Franitza aus ihrem Kochbuch "Koch dich glücklich durchs ganze Jahr" ist ein mediteraner, kulniarischer Kurztripp.

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Mit Parmesan und Feigen zu Pesto püriert, zeigt sich frischer Feldsalat nur noch von seiner cremigen Seite zu Pasta, als Brotaufstrich oder in deiner Sauce.

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