Zucchini

Selbst wer kein Zucchini-Fan ist, wird diesen Auflauf lieben: Mit Hackfleisch gefüllt und Käse überbacken, wird das grüne Gemüse zum heißen Ofengenuss.

Mit den Zucchini-Nudeln verzichtest du auf Kohlenhydrate – aber nicht auf den Geschmack! Dafür sorgen aromatische Kirschtomaten und zarte Garnelen. Herrlich leicht und so lecker.

Der Snack am Abend ist ungesund und macht schnell dick. Dabei kann man leckere und gesunde Kartoffelchips und auch Zucchinichips leicht selber herstellen.

Zucchini landen geraspelt und mit Feta vermischt in der Pfanne und werden als fluffige Puffer ausgebacken. Dazu lädt frisches Tzatziki zum Eintunken ein.

Zucchini Chips selber machen. Zucchini in dünne Scheiben schneiden, etwas Öl und eine Prise Salz drüber geben und dann für 40 minuten bei 120 Grad in den Ofen

Zucchini gefüllt mit Camenbert

Diesmal gibt es ein leckeres Sommergericht das warm sowie kalt serviert werden kann. Die Zucchini-Frittata ist einfach zu machen und zudem Low Carb.

Du hast Zucchini übrig und überlegst, welches Gericht du damit zubereiten könntest? Probiere doch mal unser Puten-Zucchini-Geschnetzeltes aus. Schnell gemacht und super cremig - so schmeckt der Feierabend gleich noch besser!