Kathrin Multhammer

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Zutaten: 2 Eier 3 EL Rapsöl 150 g Dinkelmehl 50 g geriebener Käse (Emmentaler) 75 g Champignons (5-6 Stück) fein gewürfelt Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und in einem leicht geölten Waffeleisen gold- braun backen. ALTERNATIVE: -statt (oder zusätzlich) den Champignons kann man auch Brokkoli, Zucchini, Mais, Zwiebeln etc. hinzufügen -zusätzlich kann man etwas Dinkelmilch hinzufügen um die Konsistenz flüssiger zu bekommen -statt dem Dinkelmehl kann man auch Weizenvollkornmehl nehmen…

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Ab ca. 8. Monat Für ca. 10 Muffins 325g Dinkelmehl Typ 1050 3 EL Rapsöl 30g Naturreisflocken (zartschmelzend) 1 reife Avocado 1/2 Packung Trockenhefe 200ml lauwarmes Wasser Die trockenen Zutaten in…

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Das Rezept zum Nachbacken für einen wirklich blitzschnell gemachten Babysnack - die Kürbiswölckchen - gibt es heute auf meinem Blog für dich.

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Zutaten: 70g Mehl 50g Haferflocken 1 Ei 1 Apfel 1 Banane 60g Butter 1/2 TL Backpulver Bei Bedarf etwas Milch Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Den Apfel (bei Bedarf schälen) in kleine Würfel schneiden und die Banane zerdrücken. Die Butter schmelzen und dann alles zum Teig verrühren. Auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Alternative: -etwas Zimt hinzufügen

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Ab ca. 7. Monat Für ca. 12 Stangen 1/4 Hefewürfel 100ml Apfelsaft (Direktsaft, ohne Zuckerzusatz, ich hatte selbst gepressten von meiner Schwiegermami) oder anderen Saft nach Wahl 2 TL Rapsöl 100g …

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