Nicole Nürnberg

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Blätterteig-Hackfleisch-Strudel mit Käse Zutaten (für 4 - 6 Personen) 1 trockenes Brötchen 1 kleine Zwiebel 1 rote Paprika Fett zum Braten 500g gemischtes Hackfleisch 100ml Milch 1 TL Senf 1 EL Tomatenmark 1 TL Salz 1 TL Thymian 3 TL Frikadellen-Gewürz (z.B. von Ankerkraut) oder Paprika edelsüß, Pfeffer 100 - 200g geriebener Käse (hier: Emmentaler) 2 Eier 2 EL Sahne 2 Rollen Blätterteig

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Blechkuchen macht alle glücklich. Ganz klassisch als Butterkuchen oder raffiniert als Kaffee-Karamell-Kuchen - Blechkuchen ist einfach und schnell gebacken.

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Cassis-Likör 500g schwarze Johannisbeeren einige Johannisbeerblätter 3/8 l trockener Rotwein 250g Zucker 175ml Alkohol (z.B. Korn oder Wodka)

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Kirschmohnkuchen mit Schmandguss | Pink Sugar | Bloglovin'

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