Hähnchen Paella - einfach und schnell

Hähnchen Paella - einfach und schnell

Gewürze selber machen? Ist gar nicht so schwer. Ich mache zwei Klassiker, die in keinem (BBQ-)Gewürzregal fehlen dürfen, geräucherten Paprika und Chilipulver.

Gewürze selber machen? Ist gar nicht so schwer. Ich mache zwei Klassiker, die in keinem (BBQ-)Gewürzregal fehlen dürfen, geräucherten Paprika und Chilipulver.

Leckere Zucchini-Kartoffel-Rösti mit gebratenem Fenchel-Kohlrabi Gemüse.

Leckere Zucchini-Kartoffel-Rösti mit gebratenem Fenchel-Kohlrabi Gemüse.

So langsam scheint es Herbst zu werden. Pünktlich dazu finden sich die ersten Kürbisse in den Supermärkten. Kürbis mag ich sehr gerne und daher gibt es heute einen gefüllten Kürbiseintopf mit Lamm, direkt im Kürbis geschmort.

So langsam scheint es Herbst zu werden. Pünktlich dazu finden sich die ersten Kürbisse in den Supermärkten. Kürbis mag ich sehr gerne und daher gibt es heute einen gefüllten Kürbiseintopf mit Lamm, direkt im Kürbis geschmort.

Scones sind eine ziemlich tolle Sache, egal ob zum Frühstück oder typisch britisch zur Tea Time. Aber auch zum Abendbrot passen die Brötchen-artigen Gebäckstücke super – vor allem in dieser herzhaften Variante. Schon vor einiger Zeit habe ich dieses Rezept aus dem Buch „Einfach Henssler“ ausprobiert und möchte euch nun diese tollen Cheddar Cheese Scones mit Meerrettichsahne vorstellen.

Scones sind eine ziemlich tolle Sache, egal ob zum Frühstück oder typisch britisch zur Tea Time. Aber auch zum Abendbrot passen die Brötchen-artigen Gebäckstücke super – vor allem in dieser herzhaften Variante. Schon vor einiger Zeit habe ich dieses Rezept aus dem Buch „Einfach Henssler“ ausprobiert und möchte euch nun diese tollen Cheddar Cheese Scones mit Meerrettichsahne vorstellen.

Haxenburger - der bayerische Burger zum Oktoberfest - Nachg'schmeckt

Haxenburger - der bayerische Burger zum Oktoberfest - Nachg'schmeckt

Manchmal muss es schnell gehen. Daher habe ich heute ein sehr einfaches und schnelles Rezept für euch. Eine One Pot Pasta

Manchmal muss es schnell gehen. Daher habe ich heute ein sehr einfaches und schnelles Rezept für euch. Eine One Pot Pasta

Ein richtig guter Burger ist was feines und den gibt es bei mir immer mal wieder. Aber was macht eigentlich einen richtig guten Burger aus? Für mich sind das zwei Dinge: Ein saftiges und gut gewürztes Burgerpatty und ein fluffiges Burgerbun (also das Brötchen). Heute möchte ich euch eine ganz einfache, aber richtig saftige Burgervariante zeigen.

Ein richtig guter Burger ist was feines und den gibt es bei mir immer mal wieder. Aber was macht eigentlich einen richtig guten Burger aus? Für mich sind das zwei Dinge: Ein saftiges und gut gewürztes Burgerpatty und ein fluffiges Burgerbun (also das Brötchen). Heute möchte ich euch eine ganz einfache, aber richtig saftige Burgervariante zeigen.

Spinat Mangold Quiche - leckeres vegetarisches Rezept.

Spinat Mangold Quiche - leckeres vegetarisches Rezept.

Lachsfilet von der Salzplanke

Lachsfilet von der Salzplanke

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