Parmesan cones with avocado and red pepper

Ellen Chance posted Parmesan Cones with Avocado and Red Pepper Recipe to her -eat apps!- postboard via the Juxtapost bookmarklet.

SPOONS: Pickled Baby Beets with Herbed Goat Cheese and Kumquats.

An amuse bouche of pickled baby beets, herbed goat cheese, and candied kumquats developed for Recipe and plating using spoons

Dieter Müller – Jakobsmuschel und Garnele auf Karottenconfit

Plating idea, although the scallop needs a hard sear unlike the photo.

Gruß aus der Küche Datteln Minze Walnuss (Amuse bouche with dates,mint & Walnut) by Lunchforone

Gruß aus der Küche Datteln Minze Walnuss

Gruß aus der Küche Datteln Minze Walnuss (Amuse bouche with dates,mint & Walnut) by Lunchforone

Langsam aber sicher habe ich die meisten Gerichte meines Buffets 2011 verbloggt. Somit kann ich mir demnächst Gedanken um das Buffet 2012 machen... Ein weiteres Highlight waren die gefüllten Datteln mit Minze- und

Gefüllte Datteln mit Minze- und Roquefort-Crème

Langsam aber sicher habe ich die meisten Gerichte meines Buffets 2011 verbloggt. Somit kann ich mir demnächst Gedanken um das Buffet 2012 machen... Ein weiteres Highlight waren die gefüllten Datteln mit Minze- und

Steinpilzrisotto mit Parmesan - smarter - Zeit: 1 Std. | eatsmarter.de

Steinpilzrisotto mit Parmesan

Steinpilzrisotto mit Parmesan - smarter - Zeit: 1 Std. | eatsmarter.de

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