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Apfelkuchen "Superschnell" - Rez. d. Tages 03.10.2014

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Habt ihr schonmal was von Cruffins gehört? Das ist eine Kreuzung aus Croissants und Muffins. Der Teig ähnelt ein bisschen dem von Franzbrötchen, aber Cruffins kann man mit selbstgemachter Erdbeermarmelade oder Nuss-Nugat-Creme füllen.

Cruffins sind der neueste Backtrend aus den USA. Wir haben das Rezept für die Kreuzung aus Croissants und Muffins.

Gebratener Zander, Nussbutter-Spitzkohl und Beurre Blanc mit Vanille

Zander nach Yvette van Boven aus dem Kochbuch Home Made Winter mit Nussbutter-Spitzkohl und Beurre Blanc mit Vanille.

Feigen mit Ziegenkäse

Feigen mit Ziegenkäse

Zartschmelzender Ziegenkäse, ein paar karamellisierte Walnüsse und etwas frische Minze bringen das Aroma der Feigen besonders zur Geltung. Eine köstliche Spätsommer-Kombination!

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Diese mit Lachs und Spinat gefüllten Kartoffeln sind nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein echtes Highlight. Das Rezept eignet sich perfekt für deinen Osterbrunch. Du wirst begeistert sein!

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Gefüllter Nackenbraten 8

Gefüllter Nackenbraten 8

Diese Paella trumpft mit viel frischem Gemüse und knusprigen Cashewkernen auf - schmeckt auch als vegetarische Variante nach Sommer im Süden.

Zutaten 150 g Basmatireis 1 Zwiebel 1 gelbe Paprika 150 g Champignons 200 g Kirschtomaten 100 g grüne Bohnen 1 Knoblauchzehe 25 g Cashewkerne 1 Zitrone 1 g Paprika, edelsüß 1 g Kurkuma 100 g Sahnejoghurt Salz, Pfeffer Olivenöl Gemüsebrühe Bund Petersilie