Elo Coco
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Nudeln mit Avocado-Feta-Creme und Chiligarnelen Rezept

450 g Riesengarnelen (frisch oder TK; ohne Kopf, mit Schale) 200 g cremiger Feta 100 g Schmand 2 reife Avocados (z. B. Sorte Hass) EL Zitronensaft Salz, Pfeffer 2 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 400 g schmale Bandnudeln (z. B. Bavette) 2 EL Olivenöl

Avocado-Tomaten-Nudeln: Avocado schmeckt auch warm hervorragend und mit Tomaten und Spaghetti zusammen sowieso.

Ob auf dem Balkon, der Küchenbank oder im Garten: ein paar Kräuter haben in jeder Wohnung Platz – und kommen dann in Salaten, erfrischenden Getränken, in leichten Fisch- und Fleischgerichten zum Einsatz. Für mehr Aroma und gesunde Power aus der Natur!

Mango Avocado Salsa. Easy recipe using 1 mango, 1 avocado, 2 tomatoes, 1 jalapeño pepper, 3 cloves garlic, 1/4 cup red onion, 1 tsp sea salt, 1 tbsp fresh lime juice and 2 tbsp olive oil.

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