Nur mit dem cremigen Salatdressing aus Eigelb und Sardellenfilets wird aus knackigen Salatblättern, Croutons und Parmesan ein echter Caesar Salad.

Caesar Salatdressing: Das Original zum Nachmixen

Als Cesare Cardini in seinem Restaurant den „Caesar Salad“ auftischte, hatte er keine Ahnung, welche internationale Popularität dieses einfache Rezept erreichen würde. Knackiger Römersalat, Parmesa, Croûtons und natürlich das cremig-würzige Dressing – das

Für Alle die auch nie genug Sauce haben können: ein dunkle Bratensauce, die perfekt zum Weihnachtsbraten passt.

Dunkle Bratensauce

Dunkle Bratensauce Zutaten für 4 Portionen 80 g Speck 1 Zwiebel 1 Möhre Knollensellerie 30 g Mehl Bund Petersilie 2 Lorbeerblätter 2 Zweig(e) Thymian 20 g Butter 1 l Rinder- oder Kalbsfond 2 Esslöffel Tomatenmark Salz, Pfeffer

Leckere Penne in einer herrlich cremig-würzigen Sauce mit   Hackfleisch und Tomaten.

Leckere Penne in einer herrlich cremig-würzigen Sauce mit Hackfleisch und Tomaten. Einfach lecker & super einfach Mehr

Was wäre der Sonntagsbraten ohne Sauce? Aus etwas Gemüse, Zwiebeln, Tomatenmark und Rinder- oder Kalbsfond kannst du den Klassiker einfach selbst ansetzen.

Dunkle Bratensauce

Fertige Salat-Kräutermischungen aus dem Supermarkt enthalten meist viele Zusatzstoffe und wenig Kräuter. Stelle deine eigene Würzmischung aus wenigen Zutaten ganz einfach selbst her!

Salat-Kräutermischung auf Vorrat selber machen - nie mehr Tütendressing

Salat-Kräutermischung auf Vorrat selber machen – nie mehr Tütendressing

Here we will share the idea of creating the outdoor furniture using the pallets as well as decorating it because not only making the recycled wooden pallet is enough for the attractive look; the decoration matters a lot. You can see the cushions of different sizes; shapes and colors are used for the decoration purpose.

Brilliant Ideas of Pallet Wood Furniture

Here we will share the idea of creating the outdoor furniture using the pallets as well as decorating it because not only making the recycled wooden pallet is enough for the attractive look; the decoration matters a lot. You can see the cushions of different sizes; shapes and colors are used for the decoration purpose.

Du kaufst deine Tomatensauce im Supermarkt und hast Angst vor der Béchamel Sauce? Jetzt nicht mehr! Diese 8 Saucen meisterst auch du.

8 Saucen, die wirklich jeder Hobbykoch meistern sollte

Meine erste Begegnung mit einem Saucenklassiker verdanke ich meinem Ersatz-Opa. Ohne Bedenken, führte er mich – 7 Jahre alt und extrem fasziniert – in das Geheimnis einer guten Mehlschwitze ein und zauberte aus Butter, Mehl, Milch und Gewürzen eine köstli

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8 Saucen, die wirklich jeder Hobbykoch meistern sollte

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Sie macht sich gut im Kartoffelsalat, neben Süßkartoffelpommes oder den klassischen Fritten. Die Rede ist von Mayonnaise. Cremig, mild und blassgelb ist der Dip so vielseitig, dass er in (fast) keinem Kühlschrank fehlt.

Mayonnaise selber machen – So klappt’s garantiert

Sie macht sich gut im Kartoffelsalat, neben Süßkartoffelpommes oder den klassischen Fritten. Die Rede ist von Mayonnaise. Cremig, mild und blassgelb ist der Dip so vielseitig, dass er in (fast) keinem Kühlschrank fehlt. Mehr

Wenn dir 40 °C im Schatten den Schweiß auf die Stirn treiben, bringt dich dieses Dressing wieder auf Wohlfühltemperatur. Kühler Joghurt, fein säuerliche Buttermilch und milde Minze – das lässt sich pur schon weglöffeln, passt aber auch prima zu jungen Kartoffeln oder saftigem Hähnchenfleisch.

Leichtes Joghurtdressing mit frischer Minze

Dieses mild-cremige Joghurtdressing mit frischer Minze bringt dich bei sommerlichen 40 °C im Schatten wieder auf Wohlfühltemperatur.


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