Sarah Niedernostheide

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Zorra vom "Kochtopf" besucht mit euch San Fransisco und räumt mit dem Vorurteil auf, dass es in den USA kein gutes Brot gibt. Rezept inklusive!

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Durch die Veröffentlichung meines Buches ist die Zeit für lange Backtage knapp geworden – und damit auch der Brotvorrat. Deshalb musste ich mehrfach spontan Brote entwickeln, bei denen dem Teig meist über Nacht Geschmack verliehen wird und die am Morgen nur noch abgebacken werden brauchen. Dieses Rezept ist ein solches. Gleichzeitig sind solche Vorhaben immer eine Weiterlesen...

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Frisch aus deiner Cocotte: Ob zum Abendbrot oder als Beilage bei einer Mahlzeit, für ein leckeres, warmes Brot findet sich immer eine Gelegenheit.

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Übernacht-Tomatenbrot: Ich habe dieses Brot gestern zum Brunch mit Freunden gemacht und ich muss sagen es ist einfach der ABOLUTE Oberhammer!!! Eins meiner neuen Lieblingsrezepte!!! T.S.

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