Niko Wessels
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Thunfischtatar mit Avocado als Vorspeise zum Valentinstag - Valentinsmenü mit Thunfisch in der Vorspeise - Rezept für Thunfisch-Avocado-Tatar

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Mit dem Kirchweihsonntag geht die Geflügelsaison richtig los. Traditionell werden jetzt die ersten Gänse verspeist, ich zeige Ihnen heute eine leichte und bekömmliche Art, Gänsekeulen zuzubereiten, nämlich indem ich sie erst einmal koche.

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