Jeden Frühjahr treiben Tannen und Fichten neue Zweige. Diese enthalten viele gesunde Wirkstoffe, die du in der Küche nutzen kannst. Hier die besten Ideen!

Rezepte für Tannenwipfel - Heilkraft des Waldes

Ungewöhnliche Anwendungen für 8 heimische Bäume

Löwenzahn Kapern

Holundersträucher sind vielleicht nicht überall so dich gesäht wie hier in Wien. Löwenzahn findet man allerdings überall in rauhen Mengen...


Weitere Ideen
Mit den Tannen- und Fichten-Wipfeln kannst du jeden Mai viele Leckereien zubereiten und einen gesunden Hustensirup ansetzen.

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Löwenzahn-Butter zum selber machen und verschenken - Anleitung auf www.gofeminin.de/kochen-backen/geschenke-aus-dem-garten-d53219c610363.html

Löwenzahn-Butter - Rezepte & Ideen für Geschenke aus dem Garten

DIY Spring Butter // Löwenzahn-Butter - Rezepte & Ideen für Geschenke aus dem Garten

Ein köstlicher Honigersatz  ist der Löwenzahnhonig, er wird mit Löwenzahnblüten zubereitet. Nebenbei regt dieses Rezept auch den Stoffwechsel an.

Löwenzahnhonig

Ein köstlicher Honigersatz ist der Löwenzahnhonig, er wird mit Löwenzahnblüten zubereitet. Nebenbei regt dieses Rezept auch den Stoffwechsel an. Mehr

Liebstöckl (Maggikraut) - Paste, ein sehr schönes Rezept aus der Kategorie Sommer. Bewertungen: 65. Durchschnitt: Ø 4,5.

Liebstöckl (Maggikraut) - Paste

Liebstöckl (Maggikraut) - Paste, ein sehr schönes Rezept mit Bild aus der Kategorie Sommer. 65 Bewertungen: Ø Tags: Haltbarmachen, raffiniert oder preiswert, Sommer

Diese Rezept ist eine ideale Abwechslung zur Marmelade. Die Löwenzahnmarmelade sollte bald auf Ihrem Frühstücktisch stehen.

Löwenzahnmarmelade

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Löwenzahn-Gänseblümchen-Honig

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Holunderblütensirup

Es gibt wieder Sirup!! Von der Sirupmeistern, meiner Mom Der Klassiker unter den Sirups darf nämlich nicht fehlen. Der Holunderblütensirup. Und da bei uns JETZT die Holundersträucher blühen, muss natürlich unbedingt der alljährlich anzusetzende Holunderb

Löwenzahn rezepte

Holundersträucher sind vielleicht nicht überall so dich gesäht wie hier in Wien. Löwenzahn findet man allerdings überall in rauhen Mengen...

Im Mai kannst du die hellgrünen und sehr gesunden Spitzen von Tannen und Fichten sammeln und zu köstlichen Speisen verarbeiten, zum Beispiel diesem Sirup!

Tannen- und Fichtenspitzen-Sirup einfach zubereiten - köstlich

Tannen- und Fichtenspitzen-Sirup einfach zubereiten - köstlich!

Als Topping für kühles Eis, oder als süß-saure Note im erfrischenden Cocktail - ein Spritzer Rhabarbersirup macht Drinks und Desserts fit für den Frühling.

Rhabarbersirup – der versüßt dir jeden Tag

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