Paleo Suppen

Diese Suppen sind low-carb, paleo, primal, laktosefrei, glutenfrei, zuckerfrei und clean eating.
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Paprika-Hack-Suppe mit Schafskäse | http://eatsmarter.de/rezepte/paprika-hack-suppe-mit-schafskaese

Paprika-Hack-Suppe mit Schafskäse

Paprika-Hack-Suppe mit Schafskäse ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Kanarische Bananensuppe  Dieses einfache Rezept für eine Bananensuppe ist ein Klassiker auf der kanarischen Insel La Palma. Die Suppe ist paleo, vegan und glutenfrei.

Kanarische Bananensuppe Dieses einfache Rezept für eine Bananensuppe ist ein Klassiker auf der kanarischen Insel La Palma. Die Suppe ist paleo, vegan und glutenfrei.

Süßkartoffel Kokossüppchen - Süßkartoffeln halten lange satt und machen die Suppe schön dickflüssig. Die Kokosmilch sorgt für eine wunderbare cremige Note und noch mehr Energie. Passend zur kalten Jahreszeit habe ich wärmende Gewürze wie Kreuzkümmel und frischen Kurkuma verwendet. Davon hat die Suppe auch diese wunderschöne, gelbe Farbe bekommen. Mit der richtigen Zubereitung wirkt Kurkuma außerdem entzündungshemmend, schmerzstillend und vorbeugend gegen Krebs.

Süßkartoffel Kokossüppchen - Süßkartoffeln halten lange satt und machen die Suppe schön dickflüssig. Die Kokosmilch sorgt für eine wunderbare cremige Note und noch mehr Energie. Passend zur kalten Jahreszeit habe ich wärmende Gewürze wie Kreuzkümmel und frischen Kurkuma verwendet. Davon hat die Suppe auch diese wunderschöne, gelbe Farbe bekommen. Mit der richtigen Zubereitung wirkt Kurkuma außerdem entzündungshemmend, schmerzstillend und vorbeugend gegen Krebs.

Fruchtige Kürbis Mango Suppe - Man nehme eine reife Mango und mixt diese roh ganz zum Schluss in die Kürbissuppe. Für die nötige Schärfe und für's Immunsystem darf natürlich ein Stückchen Ingwer nicht fehlen. Schließlich wollen in der immer kälter werdenden Jahreszeit gesund bleiben und uns für den Winter rüsten!

Fruchtige Kürbis Mango Suppe

Vietnamesischer Phó - Der asiatische Suppentopf ist ein typisches Sonntagsgericht, wo ich das Gemüsefach nochmal so richtig ausschlachte. Die Grundzutaten wie Sternanis, Fischsauce, Ingwer und Zitronengras sollte man bereits zu Hause haben.

Vietnamesischer Phó - Der asiatische Suppentopf ist ein typisches Sonntagsgericht, wo ich das Gemüsefach nochmal so richtig ausschlachte. Die Grundzutaten wie Sternanis, Fischsauce, Ingwer und Zitronengras sollte man bereits zu Hause haben.

Maronensüpplein - Gekochte Maronen als Suppe püriert, mit Sahne oder Kokosmilch verfeinert. Dazu passt Muskat und Blütensalz.

Maronensüpplein - Gekochte Maronen als Suppe püriert, mit Sahne oder Kokosmilch verfeinert. Dazu passt Muskat und Blütensalz.

Blaukraut bleibt Blaukraut - Cremé - Suppe - Die Blaukrautsuppe schmeckt angenehm süßlich und herzhaft zugleich. Und diese Farbe!

Blaukraut bleibt Blaukraut - Cremé - Suppe - Die Blaukrautsuppe schmeckt angenehm süßlich und herzhaft zugleich. Und diese Farbe!

Mediterrane Tomatensuppe mit Oliven - Die einfachste und schnellste Tomatensuppe: mit Oliven verfeinert überzeugt sie sogar als leichte Hauptspeise.

Mediterrane Tomatensuppe mit Oliven - Die einfachste und schnellste Tomatensuppe: mit Oliven verfeinert überzeugt sie sogar als leichte Hauptspeise.

Kürbissuppe mit Zimt - Kürbis ist der Herbstklassiker schlechthin. Darum jetzt zuschlagen und eine leckere Kürbissuppe mit Zimt kochen.

Kürbissuppe mit Zimt - Kürbis ist der Herbstklassiker schlechthin. Darum jetzt zuschlagen und eine leckere Kürbissuppe mit Zimt kochen.

Rucolasüppchen mit Jakobsmuscheln - Für den Rezeptwettbewerb auf Brigitte.de hab ich eine Rucolasuppe gekocht. Mit Jakobsmuscheln ist dieses Rezept ganz besonders lecker.

Rucolasüppchen mit Jakobsmuscheln - Für den Rezeptwettbewerb auf Brigitte.de hab ich eine Rucolasuppe gekocht. Mit Jakobsmuscheln ist dieses Rezept ganz besonders lecker.


Weitere Ideen
Fruchtige Kürbis Mango Suppe - Man nehme eine reife Mango und mixt diese roh ganz zum Schluss in die Kürbissuppe. Für die nötige Schärfe und für's Immunsystem darf natürlich ein Stückchen Ingwer nicht fehlen. Schließlich wollen in der immer kälter werdenden Jahreszeit gesund bleiben und uns für den Winter rüsten!

Fruchtige Kürbis Mango Suppe

Pastinakenschaumsuppe mit getrüffelten Champignons - Was passt besser zum winterlichen Schmuddelwetter als eine heiße, dicke Suppe? Pastinaken haben genug Stärke, um sich dafür bestens zu  eignen. Außerdem passt der typische Wurzelgeschmack hervorragend zu dieser Jahreszeit. Damit die herrkömmlichen Suppe auch "schaumig" wird verwende ich Kokosmilch. Die enthält reichlich Fett und Geschmack und macht die Suppe herrlich sämig.

Pastinakenschaumsuppe mit getrüffelten Champignons - Was passt besser zum winterlichen Schmuddelwetter als eine heiße, dicke Suppe? Pastinaken haben genug Stärke, um sich dafür bestens zu eignen. Außerdem passt der typische Wurzelgeschmack hervorragend zu dieser Jahreszeit. Damit die herrkömmlichen Suppe auch "schaumig" wird verwende ich Kokosmilch. Die enthält reichlich Fett und Geschmack und macht die Suppe herrlich sämig.

Tomaten Fenchel Suppe - Rezept für Tomaten Fenchel Suppe: Nach einem Mittagessen bei Tim Mälzer bin ich auf den Geschmack gekommen und habe diese Tomaten Fenchel Suppe nachgekocht.

Tomaten Fenchel Suppe - Rezept für Tomaten Fenchel Suppe: Nach einem Mittagessen bei Tim Mälzer bin ich auf den Geschmack gekommen und habe diese Tomaten Fenchel Suppe nachgekocht.

Blitzmöhrensuppe mit Feta und Couscous

Blitzmöhrensuppe mit Feta und Couscous

Bunte "Nudeln" mit Shrimps

Diese bunten Nudeln bestehen aus Zucchini und Karotten. Dazu passen Shrimps und Koriander.

Chicken Wings mit Rosmarin-Ahornsirup

Chicken Wings mit Rosmarin-Ahornsirup

Exotischer Nussriegel: die Zutaten

Eigene Nuss-Riegel mit nur 3 Zutaten in einer Küchenmaschine herstellen. Perfekt für unterwegs, die Cashew-Kokos-Riegel halten locker ein paar Wochen.

Rindfleischsalat mit lila Karotten & Paranusskernen

Dieses Rezept hab ich aus dem Kochbuch Paleo 2 Steinzeit Diät: Power every day. Neben violetten Karotten aus der Bio-Kiste und Paranusskernen schmeckt vor allem die Minze in diesem Gericht köstlich.

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