Gemüsebrühe selber machen: Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich würze viele meiner deftigen Gerichte beim Kochen mit Gemüsebrühpulver. Es gibt dem Essen immer einen super leckeren und frischen Geschmack nach Gemüse und Kräutern. Ich kaufe das Pulver aber schon länger nicht mehr im Supermarkt. Wenn ich mir anschaue, was in gekauftem Brühpulver alles drin ist, wie z.B. Glutamat, Aromen, Stärke, Zucker, Kochsalzersatz, Palmöl und wenig Gemüse, vergeht mir die Freude am guten Essen.
