Birgit Orlet-Richter

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Birgit Orlet-Richter
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Dieser Himbeerkuchen ist durch die Pudding Eiweißschicht sehr leicht und fluffig, dazu der leckere Mürbeteig und die fruchtige Frische der Himbeeren. Einfach ein leckerer Kuchen, den ich hier mit frischen Himbeeren zubereite habe. Zutaten: Mürbeteig 400 g. Mehl 250g. Butter 5 Eigelbe 2 Pck. Vanillezucker (je Pck. 8g) 1 EL. Zucker 10 EL. kaltes Wasser …

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