Meine Rezepte

Collection by Knut • Last updated 2 days ago

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Churrasco Picanha with Chipotle Garlic Chimichurri!

Enhance your cooking skills with over the fire cooking recipes & our Derek Wolf grill spices. Join our WolfPack to receive our newsletter and daily over the fire recipes!

Brauhaus Gulasch - Gesundmutter

Zutaten 500 g Gulasch vom Schwein 2 EL Butterschmalz 1/2 TL Senf 1 EL Tomatenmark 1 große Zwiebel(n), gehackt 1 Knoblauchzehe(n), gepresst 1 Karotte(n), gerieben 200 ml Bier, Sorte nach Wunsch 600 ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Crème fraîche n. B. Saucenbinder Zubereitung Das Butterschmalz in einer tiefen Pfanne

Grillbrot vom Rost - so einfach geht's | LECKER

Toll zu Dips, Salaten und den würzigen Leckereien vom Rost: Wir zeigen, wie aus luftigem Hefeteig knuspriges Grillbrot wird. So geht's!

Super schnelle mit Käse gefüllte Knoblauchfladen – das perfekte Gebäck fürs Grillfest!

Spareribs grillen: So werden sie richtig zart!

Spareribs grillen kann so einfach sein: Bei unserem Rezept lassen Sie zunächst die Spareribs kochen. Zartere Spareribs haben Sie noch nie gegessen!

Rezept für das magische Baguette - in 2 Stunden fertig!

Ein Rezept für ein magisches, schnelles Baguette - in gerade einmal zwei Stunden ist das Brot fertig. Eine tolle, grobporige Krume und ein knackige Kruste.

Das fränkische Schäufele als Referenz-Schäufele. So muss es sein!

Wir machen ein fränkisches Schäufele am liebsten im heimischen Herd. Außerhalb der eigenen vier Wände kann man Enttäuschungen erleben.

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Die besten SparRips / Baby-Back-Ribs

Rippchen sind immer ein Highlight des klassisch amerkianischen Barbecues. Hier zeige ich, wie ich meine Rippchen am liebsten mache.

Schnelles Omelette mit Spinat und Pilzen | HUK-COBURG

Ob als kleiner Snack am Mittag oder auch zum Abendessen: Ein Omelett ist schnell gemacht. Jetzt ganz einfach nachkochen!

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Skewered Picanha with Salsa Vinaigrette

Need some inspiration on the grill? Try this Skewered Picanha with Salsa Vinagreta for a hearty yet tangy bite cooked over fire.

Gans bei Niedrigtemperatur

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88 reviews
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Mit unseren Rezept könnt ihr ganz leicht eine Gans bei Niedrigtemperatur garen. Mithilfe der Niedrigtemperaturmethode wird die gefüllte Gans butterzart.

Schaschlik wie im Kaukasus grillen von Persischer-Chefkoch | Chefkoch

Schaschlik wie im Kaukasus grillen - ein russisches Rezept, das sehr lecker und einfach zu machen ist. Über 134 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Weihnachtsgans mit Apfel-Rotweinsoße Rezept | LECKER

Eine köstlich gefüllte Weihnachtsgans ist der Klassiker beim Festsessen. Hier ist das beste Rezept mit vielen Tipps, Tricks und Beilagen-Ideen.

Kartoffelpuffer-Rezepta

Kartoffelpuffer selber machen - das beste Rezept | LECKER

Unser Kartoffelpuffer-Rezept kannst du einfach selber machen! Egal, ob süße Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder herzhaft mit Lachs - so geht's.

Lammkarree mit Knoblauch-Gemüse

Saftig und ein echter Hit zum Osterfest: Unser Rezept für Lammkarree mit Knoblauch-Gemüse werden Sie lieben.