Patrick Esser
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Zucchini-Schinken-Lasagne

Zutaten 800 g Zucchini 1 Bund Petersilie 1 Kugel Mozzarella 150 g Kräuterfrischkäse 250 ml Milch Salz Pfeffer 6 Lasagneblätter (ca. 100 g, ohne Vorkochen) 150 g hauchdünn geschnittener gekochter Schinken Butter für die Form

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