Kohlrabischeiben würzen, dann in Mehl, Ei und Semmelbröseln wenden. Dazu knackige Gurke mit Crème fraîche und Dill - fertig ist die Veggie-Schlemmerei.

Veggie-Kohlrabi-Schnitzel mit cremigem Gurkensalat

Das Nationalgericht der serbischen Küche ist würzig. Wichtige Gewürze zum geschmorten Reis mit Gemüse sind Knoblauch, Chili und Petersilie.

Djuvec-Reis mit frischem Gemüse

Das Nationalgericht der serbischen Küche ist würzig. Wichtige Gewürze zum geschmorten Reis mit Gemüse sind Knoblauch, Chili und Petersilie.

Zucchini sind wahre Alleskönner: Sie überzeugen ausgehöhlt, gefüllt und überbacken oder lassen sich als schnelle Zoodles verputzen. Heute landen sie geraspelt und mit Feta vermischt in der Pfanne und werden als fluffige Puffer ausgebacken. Die grünen, runden Gemüsetaler sind ruck, zuck fertig und eignen sich perfekt zum Eintunken in frisch gemachtes Tzatziki.

Fluffige Taler zum Eintunken: Zucchinipuffer mit Feta und Tzatziki

Die kleinen Röllchen aus Zucchini werden mit einer würzigen Creme aus Ricotta bestrichen, zusammengerollt und mit Mozzarella überbacken. Wir lieben es!

Kleine Röllchen ganz groß: Zucchini-Rollen mit Ricotta-Basilikum-Creme

Vegetarische Pide - Rezept für türkische Schafskäse Schiffchen

türkische Schafskäse Schiffchen Rezept

Bunte Gemüse-Küche: 3 Schichten, 3 intensive Farben und 3 Mal voller Geschmack. Die herzhafte Basis bilden würzig gebratene Auberginen mit ihrer schwarzen Schale. Als zweite Schicht gibt’s milden Spinat dazu – in frischem Grün. Cremig und süßlich ist die dritte Schicht – aus knallig orangenem Süßkartoffelstampf. Mit Mozzarella und Parmesan im Ofen gratiniert – ein vegetarischer Auflauf, der Fleisch schnell vergessen macht.

Vegetarischer Süßkartoffelauflauf – Gemüsegenuss aus dem Ofen

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Ein Leckeres Herbstsüppchen mit Zucchini und Curry :) #zucchini #curry #suppe #herbst #vegetarisch #candwithandrea #cookandbake #foodblog #blog

Zucchini-Curry-Suppe

cb-with-andrea-zucchini-curry-suppe-rezept-herbst-www-candbwithandrea-com-collage (Vegan Curry)

Gemeinsam mit Zucchini, cremigem Feta und Walnüssen sind die spiralisierten Möhrennudeln mehr, als nur eine gute Alternative zur klassischen Pasta.

Die Karotten drehen durch: Lauwarme Möhrennudeln mit Feta und Walnüssen

Smoothie Recipe: Refreshing Pink Lemonade Smoothie #vegan #glutenfree #recipes #healthy #plantbased #whatveganseat #smoothie

Refreshing Pink Lemonade Smoothie

Pink Lemonade Smoothie: Nothing says summer like a cool glass of lemonade. The gorgeous color of this smoothie is thanks to the blend of fresh strawberries and lemon juice. (via Blissful Basil)

Food - Rezept Blumenkohl - Blumenkohlpuffer sind tolles Fingerfood. Dazu gibt es einen Dip! Wer es nachmachen möchte schaut auf meinem Foodblog herzelieb

Blumenkohl-Puffer mit Joghurt-Dip

Food - Rezept Blumenkohl - Blumenkohlpuffer sind tolles Fingerfood. Dazu gibt es einen Dip! Wer es nachmachen möchte schaut auf meinem Foodblog herzelieb

Viele köstliche Aromen treffen in diesem leckeren Curry aufeinander. Kichererbsen, Gemüse und allerhand Gewürze tummeln sich in einer nussigen Mandelsauce.

Veganes Kichererbsen-Curry mit Kurkuma

Viele köstliche Aromen treffen in diesem leckeren Curry aufeinander. Kichererbsen, Gemüse und allerhand Gewürze tummeln sich in einer nussigen Mandelsauce.

Rote Linsen Aufstrich | Davert GmbH - NaturkostLinsen, Brühe, Tomatenmark, Gewürze

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