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Gefüllte Süßkartoffeln mit veganen pulled Soja und asiatischer BBQ Soße Inspiriert durch die türkischen gefüllten Backkartoffeln namens “Kumpir”, zeige ich euch in diesem Rezept eine ganz andere Variation der gefüllten Kartoffel. Ich habe mir eine vegane Füllung überlegt, die gut zu dieser winterlichen Jahreszeit passt und ein bisschen den BBQ Flair aufkommen lässt. Es gibtRead more

Gefüllte Süßkartoffeln mit veganen pulled Soja und asiatischer BBQ Soße Inspiriert durch die türkischen gefüllten Backkartoffeln namens “Kumpir”, zeige ich euch in diesem Rezept eine ganz andere Variation der gefüllten Kartoffel. Ich habe mir eine vegane Füllung überlegt, die gut zu dieser winterlichen Jahreszeit passt und ein bisschen den BBQ Flair aufkommen lässt. Es gibtRead more

Portionen: 3 ZUTATEN3 große, mehligkochende Kartoffeln2 EL Olivenöl2 TL Salz120 g geriebener Cheddarkäse, plus etwas extra zum Garnieren60 g gehackte Schalotten85 g Speckwürfel115 g Schmand, plus etwas extra zum Garnieren1 EL Butter60 ml Milch1 TL PfefferSchnittlauch für die GarniturZUBEREITUNGHeize den Backofen auf 180 °C vor.Lege die Kartoffeln auf ein Backblech, bestreiche sie gut mit Öl und streue Salz darüber. Backe sie eine Stunde lang. Wenn du mehr Kartoffeln zubereitest, musst du pro…

Portionen: 3 ZUTATEN3 große, mehligkochende Kartoffeln2 EL Olivenöl2 TL Salz120 g geriebener Cheddarkäse, plus etwas extra zum Garnieren60 g gehackte Schalotten85 g Speckwürfel115 g Schmand, plus etwas extra zum Garnieren1 EL Butter60 ml Milch1 TL PfefferSchnittlauch für die GarniturZUBEREITUNGHeize den Backofen auf 180 °C vor.Lege die Kartoffeln auf ein Backblech, bestreiche sie gut mit Öl und streue Salz darüber. Backe sie eine Stunde lang. Wenn du mehr Kartoffeln zubereitest, musst du pro…

Superfood Kumpir: Türkische Ofenkartoffel mit Lachs, Avocado und Kurkuma-Dressing |Fructosearme Rezepte von fructopia.de

Superfood Kumpir: Turkish Baked Potato With Salmon, Avocado and Turmeric Dressing. Feed on the good stuff with this nourishing dish. Easy to assemble and easy on the troubled tummy.

Kennst du schon Kumpir? So werden Kartoffeln in der Türkei genossen! Das Innere wird mit einer Gabel aufgelockert und mit Käse und Butter vermengt - soo lecker! Obendrauf gibt's dann noch ein üppiges Topping. Hört sich lecker an? Die besten Rezepte gibt's hier!

Kennst du schon Kumpir? So werden Kartoffeln in der Türkei genossen! Das Innere wird mit einer Gabel aufgelockert und mit Käse und Butter vermengt - soo lecker! Obendrauf gibt's dann noch ein üppiges Topping. Hört sich lecker an? Die besten Rezepte gibt's hier!

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