200 g weicher Tofu Natur (Taifun) * 120 g Alsan (vegane Butter/Margerine) * 80 g Cashewnüsse * 100 ml Weißbier oder Wasser * optional: 2 EL Alba-Öl (Schwedisches Rapsöl mit Buttergeschmack) * 2 Schalotten (oder eine kleine rote Zwiebel) * 2 EL Herbaria „Obazd Is“ Gewürzmischung oder Paprikapulver, Kümmel, Petersilie… * 4 EL Hefeflocken * Salz & Pfeffer * dazu: Zwiebelringe & Schnittlauch zur Deko, Brezn, Weißbier, andere Brotzeit-Requisiten… Eigentlich recht simpel! Die Cashewnüsse für mind. 1