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Weißes Schokoladenmousse trifft Himbeere - die Milchbar

Weißes Schokoladenmousse trifft Himbeere - die Milchbar
Zutaten
Zutaten
  • 50 g dunkle Schokolade
  • 2 Eier
  • 50 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 30 g Weizenmehl
  • 20 g Kakao (kein Getränkepulver)
  • 1/2 TL Backpulver
  • 300 g weiße Schokolade
  • 180 ml Milch
  • 1 Vanilleschote
  • 220 ml Sahne 30% Fett (aus dem Kühlschrank)
  • 2,5 Blätter Gelatine
  • 750 g Himbeeren (alternativ eingefroren)
  • 7,5 Blätter Gelatine
  • 2-3 EL Zucker

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Süß, fruchtig und locker. In diesem herrlichen Rezept gehen der Brownie-Boden und weiße Schokoladenmousse eine köstliche Verbindung mit Himbeeren ein. Super lecker!!!

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