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Zutaten für 4 Portionen         	450 g Zucchini   	150 g Feta   	1/2 Bund Dill   	1/2 Bund Petersilie   	1 Jalapeno   	1 Ei   	30 g Mehl   	Salz, Pfeffer   	2 Esslöffel Öl   	200 g Tzatziki                   1          Zucchini trimmen und raspeln. In

Zutaten für Personen (je nach Hunger und Beilagen): 1 kg Kohlrabi 1 kleine Zwiebel 4 Eier 200 g Erbsen und Möhren, frisch gegart (oder aus der Dose wenn es schnell gehen soll) 100 g Gewürzgurke 150 g Fleischwurst 200 ml Mayonnaise (kann auch

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Es ist zwar dauernd Suppenwetter, aber gerade in solch langen, harten Wintern tun zwischendurch ein paar knackige, frische, vitaminreiche Salate gut. Sie s

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