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Geschmortes Hähnchen in Rotwein

Gekräutertes Rinderfilet - [ESSEN UND TRINKEN]

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Sieht traumhaft aus: gekräutertes Rinderfilet // Heavenly delicicious: Beef tenderloin with herbs.

Rezept Rinderschmorbraten mit Rotkohl und Kartoffelklössen Kochbuch BEEF! Band 5 Nose to Tail 2016 Tre Torri Rindfleisch Schulter Schmoren Sauce Rotwein

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Schweinefilet gilt zu Recht als das beste Stück vom  Schwein:  Es ist zart und feinfaserig, mit  2% Fettgehalt mager und schmeckt nicht nur als Kurzgebratenes!

Schweinefilet – schonend gegart und köstlich zart

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Balsamico Hühnchen (Rezept mit Bild) von Kinter | Chefkoch.de

Balsamico Hühnchen

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Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce

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Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Bouillongemüse

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Rinderfilet mit Knusperkruste

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Lust auf eine einfache, ohne viel Aufwand zubereitete und dennoch festliche Hauptspeise? Ja? Dann habe ich hier ein Schweinefilet im Speckmantel für Euch :)

Schweinefilet im Speckmantel

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Dieser No bake Cheesecake im Glas ist das perfekte Kirsch Dessert für Weihnachten! Mit Lebkuchen, cremigem Käsekuchen und Kirschen. Lecker!

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Rinderfilet mit Parmesankruste, Bohnen und Basilikum

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Klassische Rinderrouladen Rezept

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Nachträglich zum gestrigen Rinderbraten kommt hier mein Rezept für die zweite Beilage: Möhren und Erbsen mit weißer Sauce (die umständliche Version). Umständlich deshalb, da eine vernünftige Mehlschwitze Zeit benötigt, sie muss 20 Minuten köcheln, damit jeglicher mehliger Geschmack verschwunden ist. Zusätzlich wollte ich das Gemüse nicht direkt in der Mehlschwitze kochen, damit der Geschmack von Möhren... Read More »

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