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leckerschmecker.me
Gefüllte Zucchini
Leckerschmecker
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Ingredients
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• 6 kleine Zucchini
• 600 g Hackfleisch
• 60 g Parmesan
• 1 EL gehackte Petersilie
• 1 Scheibe Toastbrot
• Salz, Pfeffer, Muskat
• 1 Ei
• 5 EL Butter
• 1 kleingeschnittene Zwiebel
• 3 EL Mehl
• 480 ml Milch
• 60 g geriebenen Parmesan zum Bestreuen
• 60 g Semmelbrösel zum Bestreuen