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clock
1 hour
Ingredients
∙ Serves 4
Ingredients
  • 600 g Kartoffel
  • Salz
  • 3 El Butter
  • 1 1/2 El Mehl
  • 300 ml Milch
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • Salz
  • Muskatnuss
  • Cayennepfeffer
  • Pfeffer
  • 1 Blumenkohl ((ca. 900 g))
  • 250 g gemischtes Hack
  • 4 El Olivenöl
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 1 Tl getrockneter Oregano
  • 200 g mittelalter Gouda

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