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Ein gutes Risotto muss cremig sein! Im Frühling genießen wir es am liebsten mit frischem grünen Spargel.

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Wärmt von innen und sieht gut aus. Wir haben den italienischen Klassiker abwechslungsreich mit Spinat und Süßkartoffeln kombiniert.

Winterrisotto mit Süßkartoffeln und Spinat

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Blumenkohlgratin | Bildquelle: wdr

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Ganz fleischfrei, aber herzhaft und deftig, schmeckt das vegane Geschnetzelte Züricher Art. Mit Freunden oder allein lässt sich dieser Schmaus genießen.

Veganes Geschnetzeltes Züricher Art

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Aus Kohl (Kraut) und Rüben weiß man ja überall was Ordentliches zu kochen – aber leider eben nur allzu oft Langweiliges. So zubereitet jedoch wird daraus ein fabelhafter Eintopf.

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Einfach Lecker Rezept | Spargelquiche

Mini-Spargelquiches

Wiener+Schnitzel+Rezept+»+Knorr

Wiener Schnitzel

Blumenkohl ist in der veganen Küche einfach unentbehrlich - zum Beispiel als Zutat in diesem Gemüsecurry.

Veganes Gemüsecurry

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Das cremige Risotto mit Quinoa und Pilzen macht Freude beim Kochen und schmeckt einfach köstlich!

Veganes Pilzrisotto mit Quinoa

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Kürbisrisotto Rezept | Dr. Oetker

Kürbisrisotto

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