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Alles Rhabarber – auch der Drink. Statt Pfirsich oder Zitrone aromatisieren dieses Mal die süß-sauren Stangen den kühlen Eistee aus Hagebutte und Hibiskus. Fruchtig rot und aufgebrüht mit frischem Ingwer der perfekte Start in die Rhabarber-Saison.

Erfrischender Rhabarber-Ingwer-Eistee

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www.gutekueche.at

Ofenlachs auf Mangold


clock
25 minutes
Ingredients
∙ Serves 2
Ingredients
  • 2 Stk Lachsfilet
  • 250 g Mangold
  • 2 Stk Knoblauchzehen
  • 0 5 tl chiliflocken
  • 1 EL Butter
  • 0 5 stk zwiebel
  • 1.5 Prise Salz und Pfeffer
  • 1 Prise Salz, Pfeffer
  • 1 Schb Butter
  • 0 5 stk zitrone (saft)

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