Das schnellste Rezept der Welt für ein frisches Baguette | Recipe fresh and fast Baguette Bread by 180°Salon:

Schnelles Rezept für ein frisches Baguette - Einfach!

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Partybrot mit BBQ-Würze

clock
4 hours

Ingredients
Ingredients
  • 1/2 Würfel Frischhefe (ca. 20 g, ersatzweise 7 g Trockenhefe)
  • 1 EL Zucker
  • 400 g Weizenmehl (Type 550)
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL neutrales Pflanzenöl
  • 25 g Zucker
  • 50 g Tomatenmark
  • 50 ml trockener Rotwein (ersatzwesie möglichst herber weißer Traubensaft)
  • 1 EL Sojasauce
  • 2 cl zubereiteter Espresso
  • 2 TL Apfel- oder Weißweinessig
  • 1/2 TL getrockneter Thymian
  • 1/2 TL getrockneter Majoran
  • 1/2 TL Rauchsalz (ersatzweise normales Salz)
  • Weizenmehl zum Verarbeiten
  • neutrales Pflanzenöl für die Form
Dieses vegane Brot ist leicht zu portionieren, schmeckt toll, denn der Dip ist schon mitgebacken.

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