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Spekulatius sind in der Vor-Weihnachtszeit eine meiner Lieblings-Naschereien, da ich einfach so auf weihnachtliche Gewürze stehe. Deshalb habe ich mir gedacht, ich versuche doch einfach mal, einen …
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clock
1.5 hour
Ingredients
∙ Makes 12
Ingredients
  • 20 Gewürz-Spekulatius (etwa 200 g)
  • 75 g Butter (geschmolzen)
  • 800 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
  • 100 g Zucker
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 3 Ei
  • 2 TL Zimt (gehäuft)
  • 1/4 TL Anis
  • 1/4 TL Muskat
  • 1/4 TL Ingwer
  • 1/4 TL Nelken

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