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Happy Healthy Monday: Ayurvedischer Gewürzkaffee

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Für Winterkinder und Blaukraut-Fans: Datteln, Granatapfel, Rotkohl und Feta machen den lauwarmen Rotkohl zu einer bunten Salat-Kreation für kalte Tage.

Lauwarmer Rotkohlsalat mit Feta und Datteln

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Gnocchi selber machen - wie in Italien! Hier erfahrt ihr - Step by Step - wie es geht!

Gnocchi selber machen wie in Italien – Das Grundrezept

Rezept: gesunder Quark-Mohnkuchen[clean][lowcarb]

Rezept: gesunder Quark-Mohnkuchen[clean][lowcarb] (Kochen, leben, genießen!)

Vegetarisches Curry mit Cashews: http://kochen.gofeminin.de/rezepte/rezept_gemusecurry-mit-cashew-nussen_335703.aspx

Gemüsecurry mit Cashew-Nüssen

Mousse au Chocolat wird bei uns sehr geliebt! Es gibt sie nicht nur, wenn sich Besuch ankündigt, sondern ganz oft. Am Besten steht immer ein Gläschen im Kühlschrank. Das Rezept muss daher einfach sein und entgegen der klassischen Rezepte mag ich es ...

Die beste Mousse au Chocolat - so einfach und genial lecker

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Curry Quinoa Buddha Bowl with Coconut Creamed Kale #vegan #healthy

Curry quinoa buddha bowl with coconut creamed kale

Zugegeben – auch im Winter muss es ab und zu ein Becher Frozen Joghurt sein. Blöd nur, dass die meisten Läden während der kalten Tage schließen. Deshalb darauf verzichten? Niemals! Einzige Lösung: Selber machen – so schwer kann das doch nicht: Man nehme einen cremig gerührten Joghurt, eine Prise Zucker und eine Eismaschine. Und fertig ist eine herrlich frische Joghurtkreation.

Frozen Joghurt selber machen

Zugegeben – auch im Winter muss es ab und zu ein Becher Frozen Joghurt sein…

Nach Karotte und Kürbis reiht sich nun das nächste, strahlend orangefarbene Gemüse in die Ära der süßen Knollen zum Backen ein: die geniale Süßkartoffel. Die orangefarbene Knolle lässt sich nämlich auch super als saftiger Kastenkuchen backen. Das Beste an der ganzen Sache: Dank gemahlener Mandeln und Kokosflocken ist der geniale Kuchen sogar eine glutenfreie Schlemmerei.

Glutenfreier Naschkram: Süßkartoffelkuchen mit Mandeln und Kokos

Nach Karotte und Kürbis reiht sich nun das nächste, strahlend orangefarbene Gemüse in die Ära der süßen Knollen zum Backen ein: die geniale Süßkartoffel. Die orangefarbene Knolle lässt sich nämlich auch super als saftiger Kastenkuchen backen. Das Beste an der ganzen Sache: Dank gemahlener Mandeln und Kokosflocken ist der geniale Kuchen sogar eine glutenfreie Schlemmerei.

Ich habe ein Problem mit Brot. Wenn ich mir nämlich ein Brot kaufe oder backe, sieht es folgendermaßen aus: Ich esse überschwänglich eine Scheibe mit wahlweise Avocado, Frischkäse (+ Gurken!!), Schnittkäse oder Nutella, wahrscheinlich auch noch eine zweite Scheibe und im Laufe der nächsten Tage vielleicht auch noch eine dritte Scheibe. Aber der Rest des …

Rote Bete-Sonnenblumenkern-Aufstrich - die Aufstrichwoche Teil 1

Ich habe ein Problem mit Brot. Wenn ich mir nämlich ein Brot kaufe oder backe, sieht es folgendermaßen aus: Ich esse überschwänglich eine Scheibe mit wahlweise Avocado, Frischkäse (+ Gurken!!), Schnittkäse oder Nutella, wahrscheinlich auch noch eine zweite Scheibe und im Laufe der nächsten Tage vielleicht auch noch eine dritte Scheibe. Aber der Rest des …

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