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Pasta mit Räucherlachs

Uhr
20 Minuten
Zutaten
∙ Für 4 Pers.
Zutaten
  • 2 Schalotten
  • 125 g Räucherlachs
  • 6 Stiele Dill
  • 300 g Vollkorn-Pasta (z. B. Farfalle)
  • Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 50 ml trockener Weißwein oder Fischfond (Glas)
  • 150 ml klassische Gemüsebrühe
  • 1 EL Joghurtbutter
  • 100 g saure Sahne
  • 0 5 kleine zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • 40 g Keta-Kaviar

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