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Goldbrasse mit Apfelspalten und Apfelweinsoße ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kernobst. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
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Dorade mit Apfelspalten


clock
30 minutes
Ingredients
∙ Serves 4
Ingredients
  • 8 Doradenfilets (à 100 g)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 0 5 bund petersilie (10 g)
  • 2 Äpfel
  • 1 EL Butter (15 g)
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Dinkel-Vollkornmehl (10 g)
  • 150 ml Apfelsaft (oder Cidre)
  • 1 EL Crème fraîche (20 g)
  • 1 EL Olivenöl

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