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Gemüsesalat

clock
1 hour
Ingredients
∙ Serves 4
Ingredients
  • 500 g festkochende Kartoffeln
  • 0 5 blumenkohl
  • 3 Möhren
  • 4 Stangen Frühlingszwiebeln
  • 200 g Tiefkühlerbse
  • 4 Endiviensalatblätter
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 0 125 l heiße gemüsebrühe
  • 2 EL Rotweinessig
  • 4 EL Pflanzenöl
  • 1 EL Crème fraîche
  • Salz
  • Pfeffer (aus der Mühle)
Gemüsesalat ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gemüsesalat. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

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