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DIE ZUTATENLISTE (4 PORTIONEN) 1 Zwiebel 400 g Kirschtomaten 500 g Penne 125 g Mozzarella 500 g passierte Tomaten 200 g Schlagsahne 1 Bund Basilikum Salz, Pfeffer, Chili, Zucker Öl

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Einfach lecker, Anna Walz, Bandnudeln mit frischem Spinat und Lachs

ESSEN UND TRINKEN

Rezept für Bandnudeln mit frischem Spinat und Lachs


Ingredients
∙ Makes 3
Ingredients
  • 600 g frische Bandnudeln, (optional 200-250 g Trockenware)
  • 500 g frischer Blattspinat
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Tl Instant Gemüsebrühe
  • 125 ml Wasser, (oder Weißwein)
  • 1 Pk. geräucherter Lachs, in Scheiben, oder auch frischer
  • 1 Becher Crème fine, oder Schmand
  • 1 Tl Speisestärke
  • 2 El Rapsöl, oder anderes raffiniertes Öl
  • Salz, Pfeffer
  • Muskat

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