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Clean Eating Pecan Pie  1/2 cup honey for a less sweet pie OR  3/4 cups honey for a medium sweet pie OR  1 cup honey for a sickeningly sweet pie  3 egg whites, whipped with a fork  2 tbsp. safflower or other light flavored oil  1 cup ground raw pecans (grind after measuring)  1 cup raw pecan pieces  4 tsp. vanilla extract  1 tsp. ground cinnamon  3 tbsp. whole wheat pastry flour

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