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Pastitsio (griechischer Nudelauflauf)
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clock
1.5 hour
Ingredients
Ingredients
  • 1 Zwiebel
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 2 EL Olivenöl
  • 75 ml Rotwein, Dornfelder
  • 2 Dosen Tomaten, gehackt (à 240 g)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 TL Oregano
  • 2 Knoblauchzehen
  • 300 g Penne Rigate
  • 25 g Butter
  • 25 g Mehl
  • 500 ml Milch
  • Muskatwürzer
  • Fett für die Form
  • 200 g Feta

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