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clock
40 minutes
Ingredients
∙ Makes 20
Ingredients
  • etwa 4 Limetten
  • 100 g Zucker
  • 4 Eier (Größe M)
  • 1 Eigelb (Größe M)
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 100 g Weizenmehl
  • 50 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 500 g kalte Schlagsahne
  • 1 Btl. Dr. Oetker Gelatine fix (15 g) (15 g)
  • 125 ml Limettensaft
  • 250 g Mascarpone (ital. Frischkäse)
  • 150 g Joghurt
  • 3 Btl. Dr. Oetker Gelatine fix (je 15 g)
  • 40 g Puderzucker

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