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26. Mail 2015 - Wild Boys Club of Batonnage: Batonnage 2010, Neusiedlersee, Österreich - „Produziert/abgefüllt: Club Batonnage GMBH“, steht auf der Flasche. Wer oder was ist dieser „Club Batonnage“? Einer der wild Boys „der wilden Jungen“, Erich Scheibelhofer aus Andau, gibt Auskunft.

26. Mail 2015 - Wild Boys Club of Batonnage: Batonnage 2010, Neusiedlersee, Österreich - „Produziert/abgefüllt: Club Batonnage GMBH“, steht auf der Flasche. Wer oder was ist dieser „Club Batonnage“? Einer der wild Boys „der wilden Jungen“, Erich Scheibelhofer aus Andau, gibt Auskunft.

05. Januar 2014  --  Château Fleur de Gay 1997, Pomerol, Bordeaux, Frankreich  - „Fleur de Gay“ steht im Schatten berühmterer Pomerols, die in diesem verhältnismässig kleinen Weingebiets relativ dicht beieinander liegen. Mehr noch: Fleur de Gay ist die sogenannte „Microcuvée“ (populärer: der Garagewein) des Weingutes Croix de Gay und wird vom Tausendsassa Michel Rolland „geschliffen“.

05. Januar 2014 -- Château Fleur de Gay 1997, Pomerol, Bordeaux, Frankreich - „Fleur de Gay“ steht im Schatten berühmterer Pomerols, die in diesem verhältnismässig kleinen Weingebiets relativ dicht beieinander liegen. Mehr noch: Fleur de Gay ist die sogenannte „Microcuvée“ (populärer: der Garagewein) des Weingutes Croix de Gay und wird vom Tausendsassa Michel Rolland „geschliffen“.

Schwarz & Wild Rotsekt trocken - Weingut Gehrig

Schwarz & Wild Rotsekt trocken - Weingut Gehrig

26. Februar 2015 - Château Ausone: Ausone 1994, Premier Grand Cru Classé A, St-Emilion, Bordeaux, Frankreich - Eine (die) Enttäuschung. Eigentlich müsste man sagen: „eine schlechte Flasche“. Matt, leblos, abgestanden, pfützenhaft… der „grosse“ Ausone, so unglaublich banal und ohne Tiefe, ohne Frucht, ohne Harmonie. Mein erster Gedanke: Korker oder (schweizerisch) Zapfen.

26. Februar 2015 - Château Ausone: Ausone 1994, Premier Grand Cru Classé A, St-Emilion, Bordeaux, Frankreich - Eine (die) Enttäuschung. Eigentlich müsste man sagen: „eine schlechte Flasche“. Matt, leblos, abgestanden, pfützenhaft… der „grosse“ Ausone, so unglaublich banal und ohne Tiefe, ohne Frucht, ohne Harmonie. Mein erster Gedanke: Korker oder (schweizerisch) Zapfen.

28. Mai 2014  --  Château Laujac: Laujac 1996, Cru Bourgeois, Médoc, Bordeaux, Frankreich - Das Alter ist ein Zustand und nicht ein Verdienst. Dies gilt jedenfalls für den Wein, auch für den Bordeaux. Obwohl die Trinkreife oft zu erdauern ist – also verdient werden muss – garantiert sie noch lange nicht wirklichen Trinkspass. Natürlich, auch der Bordeauxliebhaber weiss genau – ein jeder Wein – auch der beste – erreicht einmal seinen Höhepunkt und baut dann (langsam oder schnell) wieder ab.

28. Mai 2014 -- Château Laujac: Laujac 1996, Cru Bourgeois, Médoc, Bordeaux, Frankreich - Das Alter ist ein Zustand und nicht ein Verdienst. Dies gilt jedenfalls für den Wein, auch für den Bordeaux. Obwohl die Trinkreife oft zu erdauern ist – also verdient werden muss – garantiert sie noch lange nicht wirklichen Trinkspass. Natürlich, auch der Bordeauxliebhaber weiss genau – ein jeder Wein – auch der beste – erreicht einmal seinen Höhepunkt und baut dann (langsam oder schnell) wieder ab.

18. Februar 2015 - Gian Battista von Tscharner: Gian Battista 2010, Blauburgunder, Reichenau, Schweiz  - Viele Weine habe ich schon getrunken, viele Geschichten haben mir Weine erzählt, viele Lobeshymnen habe ich gehört und auch selber formuliert. Da steckt ein Stück Routine drin, ein Stück Gelassenheit. Für spontanen Jubel bleibt da wenig Platz, Diese Flasche aber hat mich zum Jubeln gebracht. So kann ein Wein sein, wenn er wirklich gut ist.

18. Februar 2015 - Gian Battista von Tscharner: Gian Battista 2010, Blauburgunder, Reichenau, Schweiz - Viele Weine habe ich schon getrunken, viele Geschichten haben mir Weine erzählt, viele Lobeshymnen habe ich gehört und auch selber formuliert. Da steckt ein Stück Routine drin, ein Stück Gelassenheit. Für spontanen Jubel bleibt da wenig Platz, Diese Flasche aber hat mich zum Jubeln gebracht. So kann ein Wein sein, wenn er wirklich gut ist.

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