Dieses One Pot Auberginen, Kürbis und Kichererbsen Curry ist so einfach und lecker, dass man es jede Woche essen kann. Es ist vegan und glutenfrei.

One Pot Auberginen, Kürbis und Kichererbsen Curry

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Schnelle Curry Kokos Suppe. Für dieses einfache Rezept kannst du jedes Gemüse verwenden. Cremig, würzig und verdammt gut. Vegan - kochkarussell.com

Schnelle Curry Kokos Suppe

Cremig, würzig und verdammt gut - wenn ihr nach Feierabend Lust auf eine schnelle Portion Soulfood habt, werdet ihr die schnelle Curry Kokos Suppe lieben.

Food Mood

African Peanut Curry - Catching Seeds

Zutaten
Vegan, Gluten free
Landwirtschaftliche Erzeugnisse
  • 1 Bay leaf
  • 1 medium head Broccoli
  • 4 Carrots, medium
  • 1/2 tsp Coriander
  • 8 oz Cremini mushrooms
  • 1 Crookneck squash, medium
  • 3 cloves Garlic
  • 2 tbsp Ginger
  • 1 Onion, small
  • 2 tbsp Peanuts
  • 1 Scallion
Dosenware
  • 1 cup Coconut milk
  • 1/4 cup Tomato paste
  • 1 cup Vegetable broth
Würzmittel
  • 3/4 cup Peanut butter, organic all natural
  • 1 tbsp Sriracha
  • 1 (8) oz. can Tomato sauce
Nudeln und Getreide
  • 4 1/2 cups Brown rice, cooked
Backen und würzen
  • 1/8 tsp Cinnamon
  • 1 Pinch Cloves
  • 2 tbsp Curry powder
  • 1/2 tsp Red pepper flakes
  • 2 tsp Salt
Essig und Öl
  • 3 tbsp Coconut oil
Nüsse und Körner
  • 1/2 tsp Cumin
African Peanut Curry | Catching Seeds

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