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Rotwein-Schalotten, ein bisschen Zimt, Knoblauch und Kümmel und fertig ist der schmackhafte Rinderbraten Milano. Als Beilage eignen sich zum Beispiel Tagliatelle.

Rinderbraten Milano

Rotwein-Schalotten, ein bisschen Zimt, Knoblauch und Kümmel und fertig ist der schmackhafte Rinderbraten Milano. Als Beilage eignen sich zum Beispiel Tagliatelle.

Mal italienisch grillen! Schneide die zarten Rindermedaillons seitlich ein, bestreiche sie mit Pesto und fülle sie mit  Mozzarella und getrockneten Tomaten. Danach mit Küchengarn zubinden und grillen.

Gefüllte Rindermedaillons "Tricolore"

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Aus dem mexikanischen Klassiker wird mit einfachen Handgriffen ein Kürbis-Chili-Con-Carne mit leicht-nussiger Note

Kürbis-Chili-Con-Carne

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Roastbeef sollte es nicht nur während der Grillsaison geben. Dieses Roastbeef mit würziger Zwiebel-Senf-Kruste kannst du ganz einfach auch in der Pfanne machen. Die Grilltomaten mit leckerer Kräuter-Frischkäsefüllung geben eine fruchtige Note dazu.

Roastbeef mit Zwiebel-Senf-Kruste und Grilltomaten

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Gegrillte Putenschnitzel mit Tomaten | maggi.de

Gegrillte Putenschnitzel mit getrockneten Tomaten und Oliven

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Der toskanische Schweinebraten ist einfach zubereitet und deswegen auch für Kochanfänger geeignet.

Toskanischer Schweinebraten

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Viele kennen ihn noch von sonntags zuhause: der pikante Zwiebelbraten in würziger Rotwein-Bratensauce und knusprigen Ofenkartoffeln. Wenn du jetzt auch schon mächtigen Hunger verspürst, hast du hier gleich das Rezept zum Nachkochen.

Pikanter Zwiebelbraten

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