Es muss am Wochenende nicht immer ein Brötchen zum Frühstück sein

Herzhaftes Schlank-Sandwich

Dieses "lebensverändernde" Brot backe ich momentan so einmal in der Woche. Es ist wirklich wirklich spitze! Sehr einfach wenn man die Zutaten erst mal hat, sehr variabel, und super g'schmackig!

Dieses "lebensverändernde" Brot backe ich momentan so einmal in der Woche. Es ist wirklich wirklich spitze! Sehr einfach wenn man die Zutaten erst mal hat, sehr variabel, und super g'schmackig!

Ja, er ist ein echter Partykracher. Und ja, er ist nicht gerade ein Schöner. Aber er gehört nun mal dazu – der Taco-Salat. Und wenn du Salat, Hackfleisch, Tomaten, Mais und Bohnen im Glas schichtest und Portion für Portion anrichtest, dann kann auch aus einem hässlichen Entlein ein richtig schöner Schwan werden.

Taco Salat im Glas – geschichteter Partyspaß

Sommer auf dem Teller mit im Ofen überbackene #Gnocchi mit Tomaten-Mascarpone-Sauce. In 30 Minuten fertig! | malteskitchen.de

Gnocchi mit Tomaten-Mascarpone-Sauce

Sommer auf dem Teller mit im Ofen überbackene #Gnocchi mit Tomaten-Mascarpone-Sauce. In 30 Minuten fertig! | malteskitchen.de

Kartoffel Lachs Power Bowl mit Avocado

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Pinwheels with cheese and ham filling • Käse-Schinken-Blätterteigschnecken

Käse-Schinken-Blätterteigschnecken

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Food Mood

Grüne Sandwiches

Ingredients
Ingredients
  • 1 rote Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
  • 80ml Weissweinessig
  • 2 TL Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • Pfefferkörner, leicht zerdrückt
  • 1 kl. Bund Basilikum
  • 1 kl. Bund Schnittlauch
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1/4 TL Salz
  • 1 TL Zitronensaft
  • 120g Mayonnaise
  • Salz, Pfeffer
  • 8 Brotscheiben
  • 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
  • 200g frischer Mozzarella, in Scheiben geschnitten
  • 1/4 Gurke, in Scheiben geschnitten
  • Grüner Salat
  • Grüne Sprossen (z.B. Kresse oder Brokkoli)
Grüne Sandwiches | Bake to the Roots

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