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Aus dem Flavour Savour: Schweinebraten mit Aprikosen-Senf-Glasur

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Käsekuchen aus dem Crockpot oder Slowcooker (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

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Ich habe überlegt diesen Beitrag mit „Evolution eines Rezeptes“ zu betiteln – hier sieht man sehr schön wie Rezepte sich wandeln, und das keineswegs über Generationen, sondern von…

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Irgendwann sollte ich die Probe auf’s Exempel machen und es riskieren, zum Beispiel die Zutaten für dieses Szegediner Gulasch einfach in den Slowcooker-Gareinsatz zu schichten und den Garprozess zu starten. Dann habe ich echte Vergleichsmöglichkeiten – denn mit Anbraten ist das Gericht wirklich köstlich geworden!  Weiter lesen →

Irgendwann sollte ich die Probe auf’s Exempel machen und es riskieren, zum Beispiel die Zutaten für dieses Szegediner Gulasch einfach in den Slowcooker-Gareinsatz zu schichten und den Garprozess zu starten. Dann habe ich echte Vergleichsmöglichkeiten – denn mit Anbraten ist das Gericht wirklich köstlich geworden! Weiter lesen →

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