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Ich weiss ja nicht, wie es bei euch gerade ist, aber hier macht der Sommer anscheinend Pause. Aber wenn der Sommer Pause macht, habe ich wenigstens wieder Appetit auf echtes, warmes Essen. Und als ich gestern einkaufen war, da lachte mich eine Packung Pfifferlinge an. Es war nicht nur sofort klar, dass ich sie kaufen …

Pfifferlings-Risotto - wenn der Sommer grad mal Pause macht

Ich weiss ja nicht, wie es bei euch gerade ist, aber hier macht der Sommer anscheinend Pause. Aber wenn der Sommer Pause macht, habe ich wenigstens wieder Appetit auf echtes, warmes Essen. Und als ich gestern einkaufen war, da lachte mich eine Packung Pfifferlinge an. Es war nicht nur sofort klar, dass ich sie kaufen …

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Flammkuchen backen ist, seitdem ich wieder studiere, zu einem 14-tägigen Ritual geworden. Jeden zweiten Samstag, wenn ich nach einer Nacht auswärts, wieder heimkomme wird Flammkuchen gebacken. Letztes Wochenende gab es Flammkuchen mit Birnen, Ziegenfrischkäse und Pinienkernen. Nach der Zeit an der FH, die mit viel sitzen (und ungesundem Essen) verbunden ist, freue ich mich aufs …

Flammkuchen mit Birnen, Ziegenfrischkäse und Pinienkernen

Flammkuchen backen ist, seitdem ich wieder studiere, zu einem 14-tägigen Ritual geworden. Jeden zweiten Samstag, wenn ich nach einer Nacht auswärts, wieder heimkomme wird Flammkuchen gebacken. Letztes Wochenende gab es Flammkuchen mit Birnen, Ziegenfrischkäse und Pinienkernen. Nach der Zeit an der FH, die mit viel sitzen (und ungesundem Essen) verbunden ist, freue ich mich aufs …

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