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Food Mood

Zitronen-Torte ohne Backen | Backen macht glücklich

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20 minutes
Ingredients
∙ Makes 1
Ingredients
  • 200 Gramm Butterkekse bzw. Löffelbiskuit, Zwieback, Zitronenkekse
  • 100 Gramm Butter
  • 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
  • 80 Gramm Buttermilch-Zitronen-Schokolade von Ritter Sport; bzw. weiße Schokolade
  • 100 Milliliter Sahne
  • 600 Gramm Frischkäse cremig
  • 3 Esslöffel Zitronensaft frisch gepresst
  • 1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale ca. einer halben Bio-Zitrone
  • 1 Päckchen gemahlene Gelatine für Vegetarier: Agar-Agar funktioniert auch
  • 150 Milliliter Buttermilch
  • 50 Gramm Zucker
  • 70 Gramm Buttermilch-Zitronen-Schokolade
  • Zitronenzesten einer Bio-Zitrone
  • Buttermilch-Zitronen-Schokolade fein gerieben bzw. gehobelt
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