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Bei molligen 59 °C im Sous-Vide-Garer gelingt dieses fein gewürzte Schweinefilet unvergleich zart und löst bei Tisch entzückte

Nicht nur für Festtage – Schweinefilet Sous Vide gegart

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Wie Sie Schweine aus Geldscheinen falten erfahren Sie in unserem Blog! Komplette Faltanleitung für das Glücksschwein und PDF zum Download.

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Wieso sollte ich Schweinefilet überhaupt nur an einem einzigen Tag im Jahr essen? Das macht doch keinen Sinn. Also kredenze ich mir das Festmahl heute Abend einfach selbst. Nur wie bekomme ich mein Schweinefilet richtig schön saftig? Gibt es etwas worauf ich beim Kauf achten muss? Und wie mariniere ich es richtig? Ok, vielleicht muss ich doch vorher noch schnell den Telefonjoker ziehen und mir ein paar hilfreiche Tipps von meiner persönlichen Schweinefilet-Expertin einholen.

Nie mehr trockenes Schweinefilet! So wird es saftig

Wieso sollte ich Schweinefilet überhaupt nur an einem einzigen Tag im Jahr essen? Das macht doch keinen Sinn. Also kredenze ich mir das Festmahl heute Abend einfach selbst. Nur wie bekomme ich mein Schweinefilet richtig schön saftig? Gibt es etwas worauf ich beim Kauf achten muss? Und wie mariniere ich es richtig? Ok, vielleicht muss ich doch vorher noch schnell den Telefonjoker ziehen und mir ein paar hilfreiche Tipps von meiner persönlichen Schweinefilet-Expertin einholen.

Das Rezept für Krustenbraten in Biersoße mit Bayrisches Kraut und weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de

Krustenbraten in Biersoße mit Bayrisches Kraut

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Schwein gehabt! Dieses zarte, rosa gebratene Filetstück ist seinem winterlichen Nussmantel ein echter Leckerbissen und jede Mühe wert.

Schweinefilet im Walnussmantel mit Wurzelgemüse aus dem Ofen

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Schwein gehabt! Das Chriesistei-Kissen "Frederik" wärmt die Kleinen in der kalten Jahreszeit. Zum Aufwärmen ab in den Backofen oder die Mikrowelle - kinderleicht!

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