Food Mood

Kürbiscremesuppe mit Speck-Chips

Uhr
1.5 Stunde
Zutaten
∙ Für 10 Pers.
Brot und Backwaren
  • 1 1/2 liter Gemüsebrühe
Milchprodukte
  • 3 El butter
Sonstiges
  • 10 Bauernspeck
  • Cayennepfeffer
  • 1 kg Hokkaidokürbis
  • Honig
  • 300 g Kartoffel
  • 1 Muskatnuss
  • 500 ml Möhrensaft
  • Pfeffer
  • Salz
  • 200 g Schlagsahne
  • 50 g Suppengemüse
  • Zitronensaft
  • 2 Zwiebel

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